夜市名稱:石牌商城(or 永和里 or 石牌夜市)
夜市地址:台北市北投區裕民一路
營業時間:裕民一路白天是菜市場,中午過後商家開始營業,攤商的部份則從PM17:00~24:00左右(各店家不盡相同)
品嘗店家:★★★強力推薦:蕭記大餛飩、美鮮牛肉麵、師大生煎包、肉丸甜不辣、文化脆皮車輪蛋糕、大三元騎樓下的雞肉飯
★★☆值得一試:阿財鍋貼、巧門紅茶、營養三明治(沙拉船)、老潘蔥仔餅、洪記上海生煎包
消費時間:2013年6月9日~14日
從2006年暑假北上工作迄今,已經過了七個年頭。這次要為大家介紹的,就是我落腳處的「石牌商城」。(外地人都稱呼它作「石牌夜市」,當地人則叫它「商城」or「永和里」。)
「石牌商城」,就位在北投區裕民一路上,如果連同周邊的石牌路二段也都算進來的話,那就是所謂的「石牌商圈」了。
離「石牌商城」最近的捷運站是「石牌捷運站」,最近的公車站是「石牌綜合市場」or「永明派出所」,臨近的學校有陽明大學及台北護理大學(北護)、醫院則有台北榮民總醫院(榮總/北榮)及振興。
這裡,應該是很多陽明及北護學生,大學時代的共同回憶,也是宵夜覓食的好去處吧!
「石牌商城」這一帶的生意競爭,可是相當激烈與殘酷!其中,不乏有口皆碑、屹立不搖多年的商家,當然,也有店家是來匆匆、去匆匆的。
所以,想在這裡站穩經營腳步、鞏固地位,本身也得先有兩把刷子才行。(我是希望老店都能開很久啦!當然也希望外來或新開的商家也能經營久一點,這樣商城美食才會多元與豐富。像之前石牌路二段的「鮮芋仙」倒了,前陣子超夯、還要抽號碼牌的「豬大郎豬血糕」也都消失不見了…。)
且容我,沿著裕民一路的路尾介紹到路頭,一家一家地帶著大家品嘗「石牌商城」的美食,來個「美食一路吃到飽」之旅吧!
提到石牌有名的早餐店,大家第一個想到的,就是時尚玩家美食節目。莎莎所推薦的NO.1「石牌手工蛋餅」!由於它位在實踐街的巷弄內,所以不在本篇的範圍,有興趣的朋友請自行延伸閱讀。
【石牌。實踐街巷弄手工蛋餅(無店名)】
在石牌商城周邊,還有兩家生意很好的早餐店,一家是位在石牌路二段、靠近榮總的「永和豆漿」,另外一家則是現在我要介紹的,位在裕民一路上的「蕭記大餛飩」。
【蕭記大餛飩】
「蕭記大餛飩」就位在裕民一路40巷21號,營業時間如下:週二到週五的0700~1600,週六到週日則0700~1400,星期一是公休的唷!
偶爾早餐吃膩了西式的漢堡、三明治,或是中式的飯糰、蛋餅,在假日的早上早起吃個特別的「蕭記大餛飩」,也是一件很幸福的事。
6/9(週日)由於朋友來訪,所以一早八點我就帶他來吃蕭記大餛飩,店內已是高朋滿座,不過好像比較少年輕人齁XDDD
這裡主要賣的就是大餛飩、魚丸、鹹湯圓這三樣,可以任意混搭,或是加上冬粉來吃。
舉例來說,最豪華的組合就是:鹹湯圓加餛飩加魚丸,一碗是95元,裡面有五顆鹹湯圓、三顆大餛飩、兩顆魚丸的樣子。(價格不算便宜)
湯頭非常的甘甜好喝,灑上芹菜末跟油蔥酥後更是香氣四溢,連小白菜的口感也很清脆。大餛飩好大一顆、內餡超飽滿,鹹湯圓跟魚丸的內餡,也很入味好吃。(口味不算清淡)
和朋友兩人,飽足地喝完一大碗的「鹹湯圓加餛飩加魚丸」豐盛早餐,又是一個充滿活力的一天開始啊!
另外,店家也有賣肉丸(肉圓35元)及壽司(海苔or豆皮or綜合,一份是45元)。
壽司我沒吃過,肉丸(肉圓)的部份,外皮也很Q很彈牙,內餡絞肉跟筍丁的量也包很多。雖然我本身比較偏好清蒸肉圓,但是這家肉圓的沾醬我覺得超優的,有三種醬料:白醬(在來米or糯米漿加糖)、紅醬(類似傳統甜甜微辣的海山醬)及醬油膏,沾醬超加分啊!
【慶熹宮韓國料理】
「慶熹宮」就位在北投區振華街46號,從「阿財鍋貼」轉個彎進去就到了,老闆娘本身是韓國人。
雖然很少來吃,但是不得不推薦它們家的韓國料理啊!銅盤烤肉or韓式烤肉超優的,小菜(海帶芽、醃蘿蔔、泡菜、辣味地瓜等)也都很好吃。
喜歡韓國料理的朋友,一定不容錯過石牌的這家「慶熹宮」!
註:在慶熹宮的旁邊(振華街上),之前還有一家我很常去的「紅燈籠麻辣燙」,不曉得是什麼時候收掉的,我超懷念它的好滋味!
【阿財鍋貼】
位在裕民一路40巷5號的「阿財鍋貼水餃專賣店」(簡稱「阿財鍋貼」),也是有口皆碑、屹立不搖在石牌商城多年的老店其中之一,擁有不少的死忠粉絲。
「阿財鍋貼」除了石牌店外,北投市場那也有分店,營業時間從中午的11:00一直到晚上的22:30。(之前我大部分是晚餐or宵夜時段來吃阿財。)
阿財主要賣的是鍋貼(韭黃鮮肉)及水餃(高粒菜鮮肉or韭黃鮮肉),一個都是5元。另外還有賣冰豆漿(一杯15元)、酸辣湯及玉米濃湯(一碗25元)。
真材實料是阿財的特色,不管是點水餃、招牌鍋貼,還是玉米濃湯、酸辣湯,都可以讓你吃得很飽。(這次是中午來的,由於天氣實在是太熱了,所以我和友人只點了冰豆漿來喝。)
水餃一個五元,今天我們點的是高麗菜鮮肉口味的,裡面的內餡超飽滿,已經很入味了,即使不沾醬也很好吃。
招牌鍋貼同樣一個五元,是韭黃鮮肉口味的。
阿財的鍋貼外皮,好像比一般外面吃到的還要「厚實」,而且底部都會煎到金黃酥脆。內餡也超入味的,不沾醬也很好吃。
對我而言,我喜歡阿財鍋貼皮的麵香味,嚼越久越香,不過它的鍋貼似乎偏油,就見仁見智囉!
【我的美食小眉批】好吃的鍋貼和水餃在這裡!
相較於韭黃口味,其實我更愛吃韭菜口味的鍋貼和水餃。用料新鮮與紮實的「八方雲集」,是我腦海裡所想到的第一品牌。
八方雲集雖然好吃,但畢竟是連鎖店,所以每家分店的品質都不一定,往往落差很大!另外還有一家,位在大安捷運站附近的「山玖鍋貼水餃」,也是我的美食口袋名單之一。
它們家的韭菜鍋貼底皮煎得金黃酥脆,帶點麵香味且皮不會太厚,裡面則包了滿滿的韭菜及豬肉餡,大顆又實在。韭菜水餃的部分,也是超大顆、渾圓又飽滿,除了用料實在外,韭菜翠綠又新鮮的口感超好,推薦給大家囉!
【美鮮牛肉麵】
位在裕民一路45號的20年老店「美鮮牛肉麵」,營業時間從早上的09:00一直到晚上的23:30,星期五公休, 它的招牌是牛肉麵及大餛飩。
「美鮮」的牛肉麵,在我的印象中,好像好幾年前有曾經吃過一次吧!大概是覺得普普,所以後來沒有再點過。(網路上似乎也有別篇網誌食記推崇它的牛肉麵,但我想,美食這種東西本來就是很主觀的,沒有絕對的標準或對錯。是你的菜,這就叫做美食!)
提到「美鮮」,我不得不推它的「小菜(一盤30元)」和「豆腐煎(一份20元)」啊!
小菜一盤30元(用保鮮膜封著),放在桌上自行取用,裡面有滷蛋、海帶、豆乾及豬耳朵,可依個人口感,添加辣醬或是古早味的醬油膏。
在台北市生活久了,外面小菜的份量多半都只給一點點(一小盤),然而美鮮的小菜份量不算少哩!
至於一份20元的豆腐煎(一份20元),對我來說,是「美鮮牛肉麵」的金字招牌,吃完讓人唇齒留香、欲罷不能,狂推不已啊!(好像也可以點大份的唷!)
豆腐的外皮煎得金黃誘人,但又不像臭豆腐那樣炸到酥脆。一口咬下去,裡面的豆腐還是超嫩、超古溜的。
重點來了,淋在豆腐煎的特製醬料口感非常特別,有點古早味、又帶點蒜味,且有吃到豆辦的顆粒。(豆辦醬!?)
豆腐煎,真的非常好吃喔!
此外,我又點了一碗「餛飩麵(60元)」,一端上來,好幾大顆的餛飩都把空間給占滿了,原來麵條在下面XDDD
「美鮮」的餛飩,雖然size不像「蕭記大餛飩」那麼大,但也是真材實料、內餡飽滿,麵條也是我喜歡的那種。
可能是先吃了小菜及豆腐煎的關係,一開始喝湯的時候,會覺得湯頭有點平淡無味,但慢慢喝,會覺得只加了油蔥酥及蔥段的湯頭,油而不膩、十分好喝!(「蕭記」的餛飩和湯頭的調味比較重。)
介紹完「蕭記大餛飩」、「阿財鍋貼」及「美鮮牛肉麵」三家大店後,接下來要來介紹的是石牌商城(裕民一路)的小吃點心,讓我們稍微看一下店家分布的示意圖。
沿著「屈臣氏」的這一邊,有「雪山莊」、「肉丸甜不辣」、「巧門紅茶」、「文化脆皮車輪蛋糕」、「龍門東山鴨頭」、「潤餅」、「現打果汁」等等。
沿「小七(7-11)」的這一邊,有「5元煎包」、「蔥抓餅」、「清蒸肉圓」、「大三元騎樓下的雞肉飯」、「營養三明治(沙拉船)」、「阿琴滷味」、「派克雞排」、「師大生煎包」、「香芝麻炸雞城」、「微笑碳烤」等等。
先從「小七(7-11)」的這一邊介紹起囉!
【大三元騎樓下的雞肉飯】
石牌商城什麼最多?答案就是「三元」最多,光是以「三元」命名的店家,就有「大三元」、「三元號」以及「三元喜事」。
在「大三元快餐」的騎樓下,有一家紅色招牌的攤商,賣了各式各樣的粥(大部分60元)、以及飯、麵、湯、羹等,我只吃過雞肉飯。
第一次看到同事吃這家雞肉飯,看起來挺好吃的樣子,於是便請託同事代買,吃過一次它們家的「雞肉飯」後,我就上癮了。
「雞肉飯」小的25元、大的40元,酸菜很入味很好吃,雞油及油膏也很香,淋在飯上,讓人一口接著一口扒光光,非常推薦唷!
【營養三明治(沙拉船)】
再來是「大三元快餐」的隔壁、「台G店」的騎樓下,新開不久的這家「營養三明治(沙拉船)」。
店家的看板上,標榜著它們家的沙拉船「健康、營養、美味」,有鮪魚、燻雞(以上兩種一份45元,三份120元)、火腿、香腸、肉鬆(以上三種一份40元,三份100元)五種口味,另外也有單獨賣甜甜圈(10元)及香酥棒(20元)。(外面賣的正宗沙拉船,是火腿口味的。)
我吃過兩次,一次是我同事幫我買的香腸口味、一次是我宵夜跑去買的火腿口味,一份都是40元,裡面包了滷蛋、新鮮番茄、清脆的黃瓜切片,以及擠了很多美乃滋,配料超豐富的!
沙拉船好吃的關鍵就在於:將裹上麵包粉的長條麵包拿去油炸,外皮炸得金黃酥脆,但麵包本身還是維持很鬆軟的口感,擠上酸酸甜甜的美乃滋醬,熱騰騰的現炸、現包最好吃。
由於兩次吃,都不是吃到現炸的麵包(店家稱作「香酥棒」),所以有點可惜。不過以它豐富又真材實料的內餡,以及一份只賣40/45元而言,我覺得C/P值已經算很高了!
新開的店家,當然要給它們多點鼓勵與掌聲,也希望店家都能永續經營,讓整個商城的美食更加多元與豐富啊!
【我的美食小眉批】好吃的營養三明治(沙拉船)在這裡!
講到營養三明治(沙拉船),大家想到的第一印象,大概就是基隆的廟口夜市or位在台北圓環附近的寧夏夜市。
基隆廟口夜市58號攤商的營養三明治我沒吃過,因為一份要55元,價格直逼一個便當,對我來說實在是太貴了!
此外,光是台北圓環附近的寧夏夜市這裡,就開了兩家沙拉船,一份45元(之前2010年來的時候是40元)。一家開在寧夏路及民生西路口(寧夏夜市北側),紅色招牌,由於地點佳,所以感覺生意也比較好,之前幾次我都買這家。另外一家則開在寧夏夜市的中間路段,『小巷沙拉船』,後來我比較常買這家。
將剛炸好的金黃香酥麵包切半,擠入飽滿爽甜的美乃滋,再擺上清脆的黃瓜片、新鮮番茄、火腿片及魯蛋1/4,沙拉船就大功告成。寧夏夜市這裡的沙拉船,超好吃唷!
有興趣的朋友請自行延伸閱讀:2010-09-04 基隆廟口夜市吃到飽(第一回合)、2010-10-24 秋日騎遇基隆河〜大稻埕+寧夏夜市。
【阿琴加熱滷味】
黃色招牌的「阿琴加熱滷味」,大概是2007年左右才創立的店,一開始生意普普,不過看來現在客源已經非常穩定了。它的滷味食材、新鮮蔬菜以及獨家秘方、香醇微甜的滷汁,都是值得一試的唷!
(早期石牌商城加熱滷味的店家好像比較多,現在則是冷滷 / 櫥窗滷味 / 鹽水雞當道,像商城的週邊至少就有家鄉滷味、上營大屋滷味、欲罷不能鹽水雞、淡大鹽水雞等攤商。)
其實我最懷念的還是,開在慶熹宮旁邊(振華街上)的「紅燈籠麻辣燙」,一個基本鍋底,可以任選配料or加購配料加料,也可以自由選擇辣度(微辣、小辣、中辣、大辣等),但「紅燈籠」不曉得是什麼時候收掉的,實在是有點可惜啊!
【(師大)生煎包】
再來要介紹的是,這家黃色招牌的「(師大)生煎包」,一粒7元、三粒20元。
它旁邊的「香芝麻炸雞城」,也是超多人推薦過的炸物專賣店,不曉得50嵐騎樓前的「派克雞排」開了之後,有沒有影響到「香芝麻炸雞城」的生意。
「生煎包」目前的價格是一粒7元、三粒20元,在當初我才剛搬到石牌的時候,它還只賣一粒5元哩 XDDD
我很喜歡這家生煎包的口味,也很喜歡他們的特製油膏。他們的生煎包,內餡以高麗菜居多(豬絞肉比例比較少),起鍋前還會灑上大量的白芝麻。
生煎包都是現包、現煎的,剛起鍋、還熱騰騰的時候最好吃了。帶著白芝麻點綴的麵皮很香很好吃、飽滿的內餡吃起來也不會太油,融合特製油膏的味道後,口感更是優啊!
【微笑碳烤】
這家紅色招牌的「微笑碳烤」,是台北各大夜市經常可以看到的連鎖店碳烤,石牌商城、士林夜市、寧夏夜市都有它的蹤跡。
早期一支只要10元,還買10送一哩!後來漲成11元,現在則漲到12元,喜歡吃碳烤的朋友不妨試試看。
再來介紹「屈臣氏」這一邊的美食攤商囉!有「雪山莊」、「肉丸甜不辣」、「巧門紅茶」、「文化脆皮車輪蛋糕」、「龍門東山鴨頭」、「潤餅」、「現打果汁」等等。
【雪山莊】
石牌商城附近的冰品店,最富盛名的當然非「水龜伯古早味」莫屬,另外「雪山莊冰品專賣店」(早期好像叫作「北極熊」),也是夏天吃冰的好去處。
不過,我其實很少在石牌吃冰或吃豆花啦!我都是跑去北投市場吃俗又大碗的「陳家剉冰」or「巧涼古早味ㄟ冰熱甜品」。有興趣的朋友,請延伸閱讀:【食記】懷舊的北投市場吃到飽之旅 (下)。
【肉丸甜不辣】
位在「三六九素食點心之家」騎樓前的這家,老字號「肉丸甜不辣」,物美價廉、有口皆碑,值得細細品嘗。(早期它的位置,好像是在「微笑碳烤」附近。)
除了賣肉丸(肉圓35元)及甜不辣(35元)外,還有油粿(30元)、貢丸湯(25元)、四神湯(40元)及鹹菜豬腸湯(40元)。
一碗35元的甜不辣很好吃,裡面有:一整片的甜不辣、小條甜不辣、菜頭、豬血糕、油豆腐等。沾醬也超讚,口感甜中帶鹹卻又不辣,吃完還可以請店家幫你加點湯。吸收了甜不辣精華的高湯,不錯喝哩!
肉丸(肉圓)一顆35元,加了三種沾醬:白醬(在來米or糯米漿加糖)、紅醬(類似傳統甜甜微辣的海山醬)及醬油膏,沾醬超加分啊!
肉丸皮的口感比「蕭記大餛飩」好,吃起來還算嫩、不會Q到不行,而且內餡包超多、超豐盛的!惟一的缺點是筍絲吃起來挺酸的,我比較喜歡筍絲鹹中帶甜的口感。
真材實料的四神湯,一碗只賣40元(外面多半50元起跳),湯頭是用薏仁去熬煮出來的,加點米酒後更是濃郁香醇。喝到最後才發現,四神湯裡頭的豬腸,份量真的給很多哩!
油粿(有點類似油炸過的碗粿)一份30元,也是非常好吃,裡面還包了一小塊、一小塊的芋頭,超優的!這讓我不禁聯想起基隆廟口夜市好吃的油蔥粿及芋粿了^_^
【我的美食小眉批】好吃的油蔥粿 / 芋粿在這裡!
基隆廟口夜市的仁三路及愛四路口,有一家號稱有六十年歷史、傳統手工古早味的「林粿」。
一大塊的粿,製作完成後放涼,等要吃的時候再切一小塊、一小塊,加入古早味的油蔥酥,並淋上特製的醬油膏,就是「油蔥粿」。吃起來軟綿綿、冰冰涼涼的,再加上古早味的醬油膏調味,超可口的!
「芋粿」則一個個放在低溫油鍋中保持熱度,等要吃的時候再撈起來濾油,並淋上特製的油膏及甜辣醬 (雙醬料)。「芋粿」的用料實在,有豐富的芋頭內餡,吃起來有點硬硬的、非常紮實的口感。
有興趣的朋友請自行延伸閱讀:2011-01-08 基隆廟口夜市吃到飽(第二回合)。
【巧門紅茶】
光是石牌商城短短不到幾十公尺的距離,就開了50嵐、coco及橘菓子,彼此間白熱化的競爭,可說是短兵相接啊!
如果你喝膩了連鎖店的飲料,不妨來試試在地的「巧門紅茶」,他們家古早味的紅茶or酸梅汁,也是超推薦給大家的唷!
【文化脆皮車輪蛋糕】
「車輪蛋糕」,其實就是車輪餅、紅豆餅啦!
第一次吃到「文化脆皮車輪蛋糕」,是某個佛心來著的同事,買來給我們當下午茶點心的!當時同事還特別叮嚀我們要趁熱吃、小心燙嘴。一咬下去,內餡超飽滿的,還會爆漿噴出來哩!
「文化脆皮車輪蛋糕」,有推出很多種口味,上面會放黑白芝麻、葵瓜子、葡萄乾等做記號,大部分的口味我應該都吃過吧!(不過它的「脆皮」沒有很脆啊!原本我還以為是像餅乾那樣的脆度。)
傳統的紅豆、奶油口味(一個12元),我覺得口感普普,還是一個只要10元的「晴光紅豆餅」比較好吃。(題外話,「晴光紅豆餅」在實踐街及致遠二路口, 也開了一家分店哩!)
對我來說,「文化脆皮車輪蛋糕」最好吃的口味是「鮪魚玉米起司」,也就是同事買來給我們吃的爆漿車輪餅。另外,「奶油+芋頭」的口味也很棒!至於喜歡吃巧克力的人,可以點「奶油+巧克力」來試看看囉!
剛做好的車輪餅,趁熱吃最好吃,但要小心燙嘴及爆漿啊!
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